
Bière, au Pied du Jura vaudois


Le passé au service de l’avenir
Notre passion et la vôtre
Pendant des décennies, sur les bords de la Venoge, des centaines...
Vers la joie d’exister, c’est avant tout l’aventure intérieure d’un...
L´écriture imagée à souhait de Françoise Desbiez tout comme les photos d´Alain Michaud nous font découvrir au sein de cet ouvrage, un monde insolite lové au cœur de notre merveilleux et rude Jura.Et, comme l´écrit Jean-Claude Barbeaux au sein de sa préface, I´auteur "nous raconte les choses comme elles sont, et non comme on aimerait qu´elles soient".
Voltaire, en rencontrant l'avocat Christin de St-Claude, devint l'un des artisans qui fit abolir le servage.?
L’histoire n’a retenu de lui qu’une légende rocambolesque, mais en ce XVIIe siècle, Jean de Watteville est aussi abbé de Baume-les-messieurs, un militaire courageux, un diplomate brillant et… le traître présumé qui aurait vendu la Franche-Comté à Louis XIV.
Le faubourg Battant, situé sur la rive droite du Doubs, fait partie intégrante du site historique de Besançon. Toutefois, il se distingue de la Boucle et garde son originalité propre, car tout au long des années il a toujours été le quartier préféré d´une population active, vivante, attachée à ses traditions et à son franc-parler.Ses habitants, les...
A l´orée du troisième millénaire, une ville aussi belle, aussi attachante que Besançon, où se marient avec panache géographie et histoire, ne peut laisser insensible. Naît chez l´historien le désir de la montrer. Promenade dans les parcs, flânerie au long des rues, découvertes...
Silhouettes fantomatiques étouffées par les ronces ou le lierre... Altières maisons fortes couronnées encore de parapets crénelés... Logis flanqués d´élégantes échauguettes... Manoirs coiffés de toits en poivrière... Demeures châtelaines parées de parcs à l´anglaise...
Les quatre héros de ce livre sont des paysans francs-comtois semblables à des dizaines d´autres paysans de leur époque.S´échinant sur une terre arrosée depuis des siècles par la sueur de leurs ancêtres, ils sont un jour réveillés par l´intrusion de la Révolution de 1789 dans leurs villages.
Si ce guide vous emmène tout d´abord au travers de deux millénaires d´histoire de la vigne et des vins du Jura, il permet aussi de découvrir comment des hommes courageux et imaginatifs ont aujourd´hui contribué à la reconnaissance et à la promotion de leurs indéniables particularités et qualités.
En 1947, à l’âge de deux ans, Yvon, ses quatre frères et sa sœur quittent brutalement leur village de Bourgogne pour vivre quatorze années dans une institution qui éduque les enfants des familles défaillantes des cheminots de la région du sud-est.
Dans ses deux premiers livres, Anne-Marie Prodon a raconté la vie à l´alpage, telle qu´elle l´avait découverte en parcourant les monts Jura, du col du Fierney au Noirmont.Au sein de ce troisième ouvrage, I´auteur vous invite à découvrir la vie plus intime des bergers, leur situation sociale, ce qui les a conduits vers ce métier hier sous-estimé,...
A travers les Alpes et le Jura, par monts et par vaux, cet ouvrage nous emmène à la recherche de l´histoire savoureuse d´une grande famille de fromages: celle du gruyère qui comporte bien sûr le célèbre fromage de même appellation, mais aussi des enfants illustres comme le comté, le beaufort, I´abondance, I´emmental... ou encore la délicieuse tomme de...
Caché quelque part dans les Alpes, un vallon oublié des hommes est peuplé d´animaux sauvages comme aux premiers temps.Dans ce havre de quiétude, vivent au fil des saisons le chamois, le bouquetin, la craintive marmotte, l´insatiable renard, "Blanchon" le lièvre, le redouté "Grand Aigle" et bien d´autres animaux encore.