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Savoir-faire Il y a 26 livres.

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  • 38,00 CHF

    Il est passionnant de savoir d´où viennent les mots de notre langue, d´expliquer à la lumière de l´histoire les modifications de forme et de sens qu´ils ont subies.Depuis des décennies une masse de chercheurs se sont penchés sur ces problèmes, mais le résultat de leurs recherches est souvent ignoré du public.

    38,00 CHF
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  • 37,00 CHF

    A travers les Alpes et le Jura, par monts et par vaux, cet ouvrage nous emmène à la recherche de l´histoire savoureuse d´une grande famille de fromages: celle du gruyère qui comporte bien sûr le célèbre fromage de même appellation, mais aussi des enfants illustres comme le comté, le beaufort, I´abondance, I´emmental... ou encore la délicieuse tomme de...

    37,00 CHF
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  • 39,80 CHF

    Ce livre tend à cerner les particularités caractérielles, physiologiques et psychologiques des différentes races, leurs points forts et points faibles, la manière dont un maître doit aborder tel ou tel chien, traiter, le dresser.

    39,80 CHF
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  • 39,00 CHF

    La réalisation de sa propre généalogie, tout comme l´histoire de la famille et l´explication des patronymes exigent un minimum de connaissances et de savoir-faire.

    39,00 CHF
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  • 20,00 CHF

    Dans la vie, les jours se suivent et le temps fuit.Puis, un jour quelque chose crée l´événement: une naissance, un départ.Peut-être regrettez-vous aujourd´hui de ne pas avoir mis sur papier cette histoire ou encore de ne pas avoir tenu le journal de votre vie.

    20,00 CHF
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  • 39,00 CHF

    Après Le Grenier imaginaire, véritable promenade au travers de l’univers des objets de nos grands-parents, ce nouvel ouvrage de Jean-François Robert évoque, quant à lui, ces gestes qui naissent spontanément du besoin de réaliser quelque chose avec des moyens sommaires.

    39,00 CHF
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  • 39,80 CHF

    Il était une fois le jouet en bois… Synonyme d’enfance et de tendresse, le jouet éveille dans la mémoire des idées de familles heureuses, de magie et de fêtes enchantées. Ce livre nous emmène découvrir l’imaginaire de cet objet si chargé d’émotion, son histoire à l’origine confondue avec celle de la tournerie et celle des artisans qui le fabriquent.

    39,80 CHF
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  • 19,00 CHF

    De même que le vin, le blé et l’huile d’olive, consommés depuis la nuit des temps, le miel est considéré comme le nectar des dieux; il est utilisé en cuisine depuis l’Antiquité. Agent conservateur efficace, alicament par excellence, le miel est aussi un remède capable de concurrencer avec bonheur les antibiotiques; il est enfin l’ami des femmes coquettes.

    19,00 CHF
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  • 7,50 CHF

    Si la préparation d’un manuscrit doit requérir toute l’attention de l’auteur, sa mise en forme, afin qu’il soit soumis dans les meilleures conditions à un éditeur, à un comité de lecture, aux correctrices et enfin aux responsables de la mise en pages, doit être aussi l’objet de tous les soins.

    7,50 CHF
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  • 22,00 CHF

    Si le taupier professionnel est en voie de disparition, ce n’est pas le cas des taupes ni des campagnols! Ces bestioles creusent des galeries un peu partout et infligent des dégâts aux cultures. Quant aux taupinières, elles gênent le passage de la tondeuse.

    22,00 CHF
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  • 29,00 CHF

    Dès que les fruits sont apparus sur terre, ils ont mûri, sont tombés et ont fermenté. Puis l’alcool est apparu et les bactéries acétiques ont transformé l’alcool en vinaigre.C’est l’un des condiments le plus usité en cuisine, notamment pour confectionner vinaigrettes et sauces, élaborer des moutardes, chutneys, déglacer les viandes.

    29,00 CHF
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  • 20,00 CHF

    Rencontrer Germaine Cousin est à chaque fois un véritable bonheur. Mais la côtoyer et l’écouter, assise devant son mayen haut perché sur la montagne de Saint-Martin nous faire part de ses souvenirs et nous communiquer son enthousiasme et ses connaissances pour se maintenir en santé, c’est un vrai régal.

    20,00 CHF
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