
Bière, au Pied du Jura vaudois


Le passé au service de l’avenir
Notre passion et la vôtre
Pendant des décennies, sur les bords de la Venoge, des centaines...
Vers la joie d’exister, c’est avant tout l’aventure intérieure d’un...
Un homme d´âge serein se penche sur son enfance et se souvient... Il revoit comme en songe de vastes forêts de feuillus, de vastes forêts de résineux: elles ne sont pas vraiment séparées dans sa mémoire. Elles sont superbes et les souvenirs amplifient encore leurs grâces et leur magie. Temps d´avant la machine et la mécanisation du travail.
Cet ouvrage illustre la vie et le travail du pêcheur. L´activité de ce dernier est évoquée sous ses multiples aspects. Le vocabulaire utilisé, d´une grande richesse, est fidèlement conservé.
Ce livre présente l’ensemble des connaissances sur cet animal captivant, que ce soit ses particularités physiques, le milieu naturel dans lequel il évolue, sa vie sociale, ainsi que les différentes activités qu’il exerce tout au long des saisons, sans oublier sa capacité de survivre dans des conditions climatiques extrêmes grâce à l’hibernation en...
Pendant des millénaires le renard fut tantôt admiré comme détenteur de pouvoirs magiques, tantôt détesté comme incarnation du diable.Sa ruse et son intelligence lui confèrent des avantages qu’il sait exploiter pour s’adapter aux empiètements de l’humain sur ses territoires ancestraux.
Figure emblématique de nos montagnes, son nom est indissociable des cimes, des rochers et des vertigineux précipices. Et pourtant dans bien des endroits des Préalpes, du Jura et des Vosges il s’est adapté à une vie presque entièrement forestière.
A la fin du XIXe siècle, alors qu’une modeste colonie de bouquetins subsistait encore dans une réserve de chasse du Grand Paradis en Italie, ce seigneur des cimes faillit disparaître à tout jamais. Bien heureusement, il y a cent ans de cela, grâce à des esprits courageux et éclairés, des cabris originaires de cette région furent introduits par contrebande...
L’ours brun reviendra-t-il un jour habiter les forêts de nos montagnes qu’il occupait il y a plus de cent ans? La question peut se poser, puisqu’en juillet 2005 un jeune mâle provenant du Trentin visita la région du Parc national suisse dans les Grisons.
Certains oiseaux et mammifères quittent la campagne pour s’installer en ville.Les milieux urbains et périurbains, mieux protégés, deviennent souvent l’ultime refuge pour de nombreuses espèces animales.
Le grand coq de bruyère fait partie des animaux objets de fantasmes comme l’aigle, le loup, le gypaète barbu ou le grand duc.Mais le grand tétras, c`est autre chose. C`est un samouraï anachronique qui ne se plaît qu`au plus profond des bois, là où le silence est absolu. Abondant autrefois, il est devenu inexistant dans le massif du Jura qui fut sa terre...
Un homme glisse sur ses skis. Ce n’est pas un promeneur ordinaire: il cache un secret. Sa rencontre au refuge avec un groupe de randonneurs en détresse va le conduire à dévoiler sa passion: le baguage et la protection des chouettes du Jura qui disparaissent étrangement. Mais quelles sont ces lueurs dans la nuit? Quels sont ces bruits étranges et ces...
La migration est un phénomène saisonnier que l’on peut observer chez de nombreuses espèces d’oiseaux qui échappent aux rigueurs de l’hiver.Chaque automne, plus de cinq milliards d’oiseaux quittent l’Europe pour se rendre en Afrique et certains d’entre eux font une halte ou passent l’hiver chez nous. Ces derniers, qui sont nos hôtes d’hiver, font l’objet...
Tournesoleil est né dans un champ parmi des milliers de tournesols. Son destin était d’être pareil aux autres. Leur chef, servi par des collaborateurs zélés, est injuste et tyrannique. Leur prêtre et leur enseignant leur parlent de leurs origines et de leur devenir cruel et incontournable.