Fribourg Il y a 54 livres.

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  RENCONTRES AU COEUR...

  "Lorsque je suis arrivé à l’abbaye de Hauterive, j’ignorais encore tout de ses habitants. Journaliste hyperconnectable, je ne pensais pas que l’homme confiné puisse être libre. Que l’acceptation du réel est une des clés du bonheur. Et que l’être humain n’est peut-être jamais aussi grand que lorsqu’il se met à genoux." Ce livre est un retour d’expérience...

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  37,00 CHF

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  FRANCOIS BOURQUENOUD

  François Bourquenoud, homme modeste, né à Charmey en 1785 dans une famille enrichie par le négoce du gruyère, a des facultés intellectuelles précoces que sait développer son précepteur, le jésuite Jean-Joseph Niquille. Les vertus de cet homme méritent un livre sur ses manuscrits, la plupart inédits.

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  19,00 CHF

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  LA CREME DOUBLE

  La crème double de la Gruyère a aujourd’hui conquis le grand public. Son onctuosité, sa saveur séduisent les plus fins palais. On la trouve sur les grandes tables. Mais qu’en sait-on? Pas grand-chose! Et pourtant ce sous-produit de la traite s’inscrit totalement dans la civilisation d’alpage. Des chefs nous livrent des recettes simples ou plus élaborées,...

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  24,00 CHF

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  LES BAINS DE MONTBARRY

  D’abord construit en vue de l’exploitation d’une source thermale, Montbarry se développe jusqu’à devenir, au tournant du XXe siècle, un grand hôtel de luxe. La Première Guerre mondiale aura raison de ce succès et le lieu se convertit en lieu de retraite.

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  32,00 CHF

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  LEGENDES DE LA...

  L’auteur vous propose de découvrir les régions de La Gruyère et du Pays-d'Enhaut à travers le prisme des légendes qu’on y raconte. Ces légendes sont très souvent liées à un endroit précis, ce qui convient bien pour un guide de randonnées.

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  36,00 CHF

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  FERDINAND MASSET

  Ferdinand Masset (1920-2014) est une des grandes figures du canton et de la ville de Fribourg dans la seconde moitié du XXe siècle. Il est actif dans les organisations patronales fribourgeoises et romandes pendant un demi-siècle. Autodidacte, il ne cesse de se former pour être à la hauteur de ses tâches de responsable patronal et d’entrepreneur.

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